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Samurai

Samurai

Ottime notizie sushilovers che vi trovate in zona Tiburtina.
Ho provato Samurai sushi e rilasciato il bollino “iamsushitariano approva 2022”. 👍
Ecco la mia recensione su Samurai!
Partiamo dalla location: Locale non ampissimo, ma molto curato, diviso in diversi ambienti. Particolarmente carina la zona tatami con tavoli anche da 6/8 persone. Perfetta anche la zona esterna coperta e riscaldata per chi soprattutto in questo periodo di covid non vuole pranzare all’interno.
Siamo stati a pranzo ma non c’è differenza tra menù pranzo e cena, punto a favore del locale perché è una cosa che difficilmente troviamo negli ayce. 🤩
Passiamo a quello che ci interessa: il cibo.
Ottimi gli uramaki, dimensione medio grandi e serviti in porzioni da 4. Non eccessivamente pieni di salse, si intuiscono perfettamente tutti i sapori. Persolamente è come li preferisco.
3 su tutti da provare:
-Riso allo zafferano, salmone e avocado, Philadelphia e granella di pistacchio
-Gambero in tempura, branzino scottato e crema al tartufo
-Riso allo zafferano, salmone avocado, salmone scottato, jalapeno e tobiko.
Sashimi fresco, nigiri ben fatti, gunkan di qualità così come i carpacci.
Essendo un pranzo non abbiamo esagerato con le portate, non abbiamo preso i primi piatti ma abbiamo provato un secondo interessante, gamberi in salsa hot spicy da provare.
Per gli amanti dei temaki c’è una versione un po’ porno,il temaki fritto 🤤

Capitolo prezzo.
Prezzo fisso essendo un ayce, 16,90€ pranzo, 24,90€ cena

Voti
Location 7,5
Qualità del cibo 8,5
Varietà del menù 7,5
Impiattamento 7,5
Servizio 8

Voto totale 7,8 💥

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